Concours culinaire de la poire à Botzi – Romont, mai 2026

Une matinée haute en couleurs et en saveurs au Cycle d’orientation de la Glâne à Romont. Treize duos d’élèves issus de onze cycles d’orientation fribourgeois se sont retrouvés aux fourneaux pour un concours culinaire organisé avec la Confrérie de la poire à Botzi. Deux heures et demie de concentration, de gestes précis et de créativité, sous l’œil attentif d’un jury composé de chefs étoilés. Ce reportage photo capture l’effervescence, la fierté et le sérieux de ces jeunes cuisiniers d’un jour.